Responsabile Bar

Location

Cesena (FC) | Italy

Job description

Sirio S.p.A. nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 100 punti vendita nel Paese, oltre 800 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno.

La risorsa dovrà aver maturato esperienza nel settore bar e in particolare si occuperà di:

• Gestione fondi/cassaforte, procedure incassi, versamenti e rapporti con la sede
• Coordinamento e supervisione delle risorse inserite sul punto vendita: inserimento, formazione, organizzazione turni, pianificazione ferie, chiusura cartellini.
• Verifica dell'applicazione dei menu e del corretto utilizzo degli strumenti
• Cura dell'immagine e pulizia del locale
• Assortimento della merce ed esposizione dei prodotti
• Verifica della corretta applicazione del piano HACCP e delle norme antinfortunistiche

E’ una persona che ha sviluppato capacità organizzative e comunicative, di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo, ha un orientamento al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività.

COSA OFFRIAMO

• ambiente accogliente e dinamico
• contratto a tempo indeterminato con disponibilità a lavorare su turni e weekend
• sede di lavoro: Bar dell’ospedale di Cesena

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Salary