Bar Manager - Grifoncino Bolzano (m/f)

Location

Bolzano | Italy

Job description

VERY PERSONAL

Tutto ciò che facciamo è un'attenzione sentita e autentica che riserviamo ai nostri ospiti.

Per la gestione del nostro Grifoncino Cocktail Bar nel cuore di Bolzano stiamo cercando un

Bar Manager (m/f)

Gestirai il Grifoncino e il Roof Top Bar stagionale con grande empatia e impegno personale.

Ti piace essere un*a padrone*a di casa, attribuisci particolare importanza alle esigenze e alla cura degli ospiti, ma tieni anche d'occhio i numeri e promuovi il lavoro di squadra per creare un'atmosfera motivata. Sei caratterizzato*a da una ricchezza di idee unita a capacità di attuazione e affidabilità. In qualità di leader di un team orientato al servizio, sei sempre pronto*a non solo a fungere da modello, ma anche a lavorare in prima persona come parte del team.

Profilo dei requisiti:

• Entusiasmo e sensibilità per il ruolo di ospite
• Esperienza professionale con responsabilità manageriale in istituzioni comparabili
• Pensiero e azione imprenditoriale
• Qualità di leadership orientate al team
• Affidabilità e responsabilità
• Elevato orientamento al servizio e alla qualità
• Buona conoscenza del tedesco, dell'italiano e dell'inglese

Le tue attività:

• Gestione operativa del bar e della lounge estiva
• Accoglienza calorosa degli ospiti presso il nostro bar dell'hotel
• Consulenza e preparazione professionale di aperitivi, cocktail, long drink e vini
• Gestione e formazione del personale
• Ulteriore sviluppo del prodotto cash, incluse le vendite e il marketing
• Coordinamento e presidio indipendente di tutti i processi

Noi offriamo:

• un ambiente elegante e raffinato
• un lavoro di responsabilità con ampio spazio per l'iniziativa personale
• l'opportunità di vivere ogni giorno le proprie passioni personali nel proprio lavoro
• stipendio e benefit commisurati alla posizione

Attendiamo con ansia la tua candidatura scritta a [email protected] .

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Salary