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Location

Faggiano (TA) | Italy

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Job description

La Smart Job spa filiale di Taranto seleziona  un/a addetto/a al reparto panificazione  per importante azienda di produzione alimentare.

La figura individuata si occuperà di:

• Preparazione ingredienti per la produzione di pane e lievitati salati;
• Realizzazione dell'impasto e gestione della lievitazione/fermentazione dello stesso (con utilizzo di apposti strumenti quali impastatrice, bilancia, stampi);
• Porzionatura e taglio dell'impasto;
• Gestione del processo di cottura dei panificati;
• Rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo di produzione e cottura dei panificati.

Sono richiesti  il possesso di diploma/qualifica  conseguito presso  Istituto Alberghiero  ed esperienza nel settore alimentare, soprattutto nella panificazione.

Si offre inserimento a tempo determinato/indeterminato.

Luogo di lavoro: San Giorgio Ionico

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Si ricorda di autorizzare al trattamento dei dati personali ai sensi del Reg.679/16 Regolamento europeo sulla protezione della privacy.

Settore: Industria alimentare

Ruolo: Produzione

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Patente: B

Mezzo di trasporto: Auto

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Job tags

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Salary