Progetto PerFormare
Location
Legnano (MI) | Italy
Job description
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PASTICCERIA MODERNA ORGANIZZATO A LEGNANO (MI) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dall'8 aprile 2024.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria classica, in particolare modo sulla preparazione, presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte. Si vedranno diversi abbinamenti di gusti, consistenze, masticabilità, disposizione del dolce (monoporzioni, verrine, piatti, cucchiai ecc.), altezza, colore, temperatura ed elementi decorativi.
DESTINATARI
Il corso è indirizzato agli aspiranti pasticceri e a chiunque desideri approfondire certe tematiche di pasticceria e decorazione di torte, pasticceri in cerca di creatività e nuovi spunti, a chi già realizza torte e voglia migliorare la presentazione delle stesse, oppure a chi semplicemente voglia approfondire alcune tecniche di lavorazione e presentazione di dolci.
CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)
Argomenti trattati solo in maniera teorica:
NOTA: Il programma sopra indicato e le date sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. I posti sono limitati per permettere un apprendimento il più possibile efficace e pratico.
QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI?
Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
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Salary
