Supervisionar a produção de refeições em larga escala, elaborar cardápios balanceados, garantir a qualidade dos alimentos, liderar equipes, cumprir normas sanitárias, com graduação em Nutrição, experiência em Nutrição de Produção e registro ativo no ...
Responsável por coletar amostras, garantir o controle de qualidade, supervisionar a produção e a UAN. Requer curso extracurricular ou profissionalizante.
Elaboração de cardápios, supervisão de UAN, gestão de PCP, controle de custos e liderança de equipe. Experiência na área de alimentação transportada. Ensino Superior completo é exigido.
