Location
Retiro, Capital Federal | Argentina
Job description
Importante Hotel de Categoría 4 estrellas superior - CABA
Seleccionará Jefe de Salón altamente capacitado y con habilidades de liderazgo excepcionales para unirse a nuestro equipo.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del salón para garantizar un servicio de calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes.
- Liderar y capacitar al equipo de camareros y personal de salón, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
- Administrar el stock del sector, asegurando su disponibilidad y adecuado manejo.
- Mantenerse actualizado con las últimas tendencias en la industria de la restauración y aplicarlas de manera efectiva en nuestro negocio.
- Manejar los sistemas de gestión y reservas, garantizando la eficiencia y precisión en la toma de pedidos y el cobro.
- Mantener una comunicación efectiva con el equipo de cocina y otros departamentos para asegurar una operación fluida y sin contratiempos.
- Gestionar horarios y nomina de camareros vinculados a la operación.
Requisitos:
- Experiencia comprobada en un rol similar como Jefe de Salón, preferiblemente en el sector de la restauración.
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
- Excelente organización y habilidades para la resolución de problemas.
- Conocimientos sólidos en el manejo de sistemas de gestión y software de restaurante.
- Orientado al servicio al cliente y habilidad para manejar situaciones difíciles con calma y profesionalismo.
- Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y competitivo, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si eres una persona apasionada por la industria de la restauración y tienes las habilidades necesarias, ¡queremos conocerte! Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No
Job tags
Salary
