Hotel Madero
Location
Buenos Aires | Argentina
Job description
Emplatado y servicio. Elaboración y enrollado de productos. Organización del sector. Participación en la producción de elementos (salsas, cortes, etc.). Limpieza y orden del sector de trabajo. Preparar la mise en place Colaborar con stock y pedidos del sector Trabajar conjuntamente con el equipo de cocina Experiencia minima de 2 años como sushiman/woman. Experiencia en armado de rolls. Conocimientos profundos de los diferentes tipos de sushi y técnicas de preparación. Contar con disponibilidad los fin de semana y feriados Modalidad eventual
Job tags
Salary
