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Location

Rosario, Santa Fe | Argentina

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Job description

Empresa en constante crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE COCINA PARA COMEDOR INDUSTRIAL de una importante empresa ubicada en ROSARIO

Será responsable de la conducción profesional y operativa del servicio y del personal afectado a ambas plantas dando cumplimiento a las instrucciones de trabajo establecidas por la empresa para la planificación del menú, recepción, almacenamiento y preservación de materias primas y elaboración del menú, entre otras. Será responsable por la aplicación y cumplimiento de BPM/POES. Deberá llevar a cabo tareas administrativas inherentes al personal. . Deberá garantizar el cumplimiento del Sistema de Gestión de Calidad bajo norma ISO 9001.

Requisitos:
Lic. en Nutrición/ Lic. en gastronomía/ o carreras afines (preferentemente),experiencia de al menos 2 años en la posición, obtenida en empresas de alimentación institucional, en comedores de un mínimo de 600 raciones, del segmento industrial, empresarial u organismos gubernamentales.
Buscamos una persona proactiva, resolutiva, dinámica, con capacidad de liderazgo y excelentes relaciones interpersonales. Perfil netamente orientado a la satisfacción al cliente.
Deberá contar con movilidad
Disponibilidad Full Time
Zona de Trabajo: Rosario Edad: A partir de 25 años
Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No

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Job tags

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Salary