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Gerente de Local Gastronómico


Grupo83


Location

Parana, Entre Ríos | Argentina


Job description

Incorporamos Gerentea de local Gastronómico EL CLUB DE LA MILANESA PARANÁ Shopping Paso del Paraná Nos apasiona lo que hacemos. Nos motivan los desafíos, somos innovadores, genuinos. Si sos una persona comprometida y con ganas de superarte día a día, tenemos una oportunidad para vos. Responsabilidades Asegurar la dotación necesaria según el nivel de ingresos del local. Diagramar los horarios y tareas de los Coordinadores mensualmente. Supervisar la diagramación de horarios de todos los integrantes del equipo hecha por el coordinador del local. Asegurar la productividad y costo laboral objetivo. Asegurar planes de entrenamiento, planes de carrera y feedback de desempeño para todo el equipo. Control de stock insumos, materia prima, bienes de uso y vajilla Control de calidad de los productos entregadosutilizados Procedimientos de seguridad e higiene y buenas prácticas gastronómicas. Realizar reuniones con su equipo para revisar performance del local y avances sobre los objetivos, novedades y planes de acción. Requisitos Residir en Paraná Santa Fe excluyente Experiencia en el puesto dentro del rubro gastronómico excluyente Manejo de herramientas informáticas. Manejo de equipos, liderazgo, planeamiento y organización, habilidades analíticas y de comunicación. Disponibilidad Full time. Excelentes condiciones de contratación. Excelente clima laboral. Posibilidades de crecimiento y desarrollo.

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