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Location

Recoleta, Capital Federal | Argentina

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Job description

Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de ay cocina, para nuestro local de Recoleta


La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1 año en tareas de cocina dentro de cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.


Las principales responsabilidades del puesto son:

• Preparación y ejecución de los platos de una o varias plazas (entradas/ principales/ postres).
• Chequear a diario que su plaza esté completa y reponer faltantes.
• Realizar los pedidos y controlar la recepción de los mismos en relación a la calidad y cantidad.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de BPM e higiene y seguridad en su cocina. Mantener la limpieza del sector.
• Elaboración de la comida de personal

Requisitos:

- Disponibilidad horaria turno noche 17 al cierre , un franco semanal.
- Lugar de residencia: Caba o facilidad de acceso.
- Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.


Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación Edad: Entre 25 y 40 años
Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No

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Job tags

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Salary