Location
Rocklin, CA | United States
Job description
El líder de turno ayuda al gerente del restaurante con las actividades y deberes de gestión. El líder de turno trabaja con el equipo de administración del restaurante para garantizar que todas las actividades sean consistentes y respalden el plan de negocios del restaurante. El líder de turno garantiza que todos los miembros de la tripulación cumplan con sus responsabilidades laborales y cumplan con las expectativas en todas las áreas de la descripción de su trabajo. Debe tener un mínimo de 18 años de edad.
FUNCIONES ESENCIALES:
- Toma las medidas necesarias para garantizar que todos los Huéspedes reciban el \Servicio SUPERSTAR\; anticipa y supera las necesidades de los Huéspedes; Maneja situaciones y solicitudes inmediatamente de manera positiva
- Efectivamente \caminos\ del restaurante para monitorear todos los aspectos de la operación del restaurante para anticipar problemas; toma la iniciativa para corregir las áreas problemáticas de inmediato.
- Aplica y mantiene constantemente todos los estándares de calidad, servicio y limpieza.
- Supervisa y mantiene el nivel adecuado de personal y los costos de mano de obra.
- Crear un ambiente agradable para los empleados y huéspedes.
- Entrenar eficazmente a los miembros de la tripulación.
- Proporcionar dirección y supervisión a los miembros de la tripulación.
- Apoyar los esfuerzos para maximizar las ventas y las ganancias y minimizar los costos controlables.
- Planifique, organice e implemente eficazmente todas las rutinas y actividades operativas durante su turno.
- Modelo a seguir y dar un ejemplo positivo para todo el equipo.
EXPECTATIVAS DE EMPLEO
- Cumple constantemente con las expectativas laborales para impactar positivamente las ventas y ganancias del restaurante.
- Contribuye al éxito del restaurante al realizar el trabajo esperado durante cada turno; Produce consistentemente trabajo de calidad.
- Apoya los objetivos, decisiones y directivas del Equipo de Gestión del Restaurante; Realiza tareas y responsabilidades adicionales según lo indique la gerencia.
- Sigue todas las pautas de la compañía para los controles de alimentos y efectivo, sigue todas las pautas de control de costos para mantener y minimizar los costos del restaurante; utiliza adecuadamente todos los productos, suministros, equipos e instalaciones.
EDUCACIÓN
Diploma de escuela secundaria o equivalente.
HORAS
Debe ser capaz y estar dispuesto a trabajar en horarios flexibles, incluidos turnos de mañana, tarde y fin de semana.
Experiencia
Debe tener un mínimo de 18 años de edad
HABILIDADES Y DESTREZAS
- Capacidad para obtener resultados a través de otros.
- Habilidades organizativas, de planificación y gestión del tiempo
- Habilidades de team building.
- Habilidades para resolver problemas.
- Buenas habilidades de comunicación verbal y escrita
- Capacidad de tomar la iniciativa.
- Habilidades físicas:
- Permanecer de pie durante largos períodos de tiempo.
- Trabaja alrededor del calor.
- Trabaje alrededor de otros en lugares cerrados.
- Muévase por todo el restaurante y observe las operaciones del restaurante y el desempeño laboral de los empleados.
- Capaz de levantar 50 – 75 libras cómodamente.
- Trabajar con varios productos de limpieza
Fundada en 1941, Carl's Jr. ha sido una de las favoritas de la costa oeste durante casi 80 años, conocida por nuestras icónicas hamburguesas a la brasa. Hoy en día, tenemos más de 1,000 ubicaciones en los Estados Unidos y servimos a 28 países en todo el mundo.
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Salary
