Location
Oklahoma City, OK | United States
Job description
RESUMEN DEL TRABAJO
Debe cocinar los alimentos a pedido, preparar los ingredientes, mantener el saneamiento adecuado de la línea de fritura, la refrigeración, las unidades de congelación, el almacenamiento en seco y hacer algo de almacenamiento. Debe presentar la comida a pedido cumpliendo con los estándares de preparación y tiempo de la empresa para alimentos.
FUNCIONES/RESPONSABILIDADES DEL PUESTO
- Debe garantizar la satisfacción de los huéspedes mediante la presentación adecuada de los platos y la cocción según las especificaciones de Denny's y las preferencias de los huéspedes.
- Debe informar inmediatamente a la gerencia de cualquier peligro de seguridad, problemas de equipo y artículos agotados.
- Prepare los ingredientes según la receta y los estándares de la empresa.
- Todos los alimentos preparados deben cumplir con los estándares de la empresa y presentarse de manera oportuna.
- Aprenda y cumpla con todas las normas de la empresa (como el almacenamiento adecuado de los alimentos, la rotación, las porciones y las temperaturas) y las políticas (como presentarse a tiempo al trabajo, el código de vestimenta y la higiene adecuada).
- Mantenga el saneamiento adecuado de la línea de fritura en todo momento, incluido el movimiento, el desmontaje y el montaje del equipo según sea necesario.
- Debe completar todo el papeleo requerido, el trabajo lateral, el almacenamiento, las tareas de limpieza diaria y cualquier otra tarea asignada de manera segura antes de terminar el turno.
- Debe ser capaz de manejar las horas pico de atención.
- Sonríe y presenta una imagen profesional en todo momento.
- Cumpla con todas las normas de seguridad.
- Encarna y promueve los valores de Denny's Inc. y de la compañía de franquicias
REQUISITOS FÍSICOS
- Estar mucho tiempo de pie sin descansos
- Alcanzar alturas de aproximadamente 6 pies y profundidades de 21/2 a 3 pies
- Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad
- Debe poder pasar a través de aberturas de 30\ de ancho
- Debe ser capaz de trabajar en horarios irregulares y bajo mucha presión/estrés
- Agacharse, estirarse, caminar
- Comunicación con los clientes
- Caja registradora operativa
- Transportar bandejas de productos alimenticios que pesen alrededor de 20 libras para distancias de hasta 30 pies
ESTÁNDARES DE CALIFICACIÓN
- Debe ser capaz de leer, escribir y poseer buenas habilidades de comunicación.
- Debe ser capaz de pararse sobre los pies durante largos períodos de tiempo, agacharse, arrodillarse, levantar objetos pesados de hasta 50 libras.
- Debe ser capaz de trabajar en temperaturas extremas, tanto de calor como de frío.
- Debe tener suficiente movilidad para moverse y operar en el área de trabajo.
- Debe practicar hábitos de trabajo seguros y estar en contacto con productos químicos y tener conocimiento de los productos químicos.
- Debe cumplir con las regulaciones estatales, del condado o municipales relacionadas con los riesgos para la salud relacionados con la manipulación de alimentos.
- Debe tener al menos 18 años de edad.
- Debe tener algunas habilidades matemáticas básicas, incluida la comprensión de las unidades de medida.
- Debe tener una higiene adecuada y mantener un ambiente limpio y seguro para cocinar alimentos según los estándares de la empresa.
- Debe completar toda la capacitación en video, capacitación contra la discriminación y el acoso y cumplir con las políticas de no discriminación de Denny's.
La omisión de declaraciones específicas de deberes no los excluye del puesto si el trabajo es similar, relacionado o es una asignación lógica al puesto.
Este puesto incluirá todas y cada una de las (varias) tareas asignadas para garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones en el departamento/área.
Denny's es el lugar que siempre está abierto para que seas quien quieras, con la gente que quieras, por encima de la comida que quieras... cuando quieras. Celebramos la creatividad inherente de nuestra comida y la singularidad de todas las personas. Entonces, ven como eres. Disfrute de panqueques para la cena o hamburguesas para el desayuno. Siempre eres bienvenido en America's Diner, donde estamos abiertos para cualquier cosa.
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Salary
