Terra Vino Italian Kitchen & Wine Bar
Location
Spring, Montgomery County, TX | United States
Job description
Brindar un servicio oportuno, preciso y amigable mientras preparamos bebidas de la más alta calidad para nuestros huéspedes. El objetivo principal de cada barman es mostrar a nuestros huéspedes un momento tan maravilloso, que querrán volver.
Actividades y responsabilidades
o Promover, trabajar y actuar de manera consistente con la misión de la empresa.
o Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas consistentes con las recetas de bebidas estándar del restaurante.
o Acepte pagos de huéspedes, procese cargos de tarjetas de crédito y haga cambios si es necesario.
o Verificar la identificación de los huéspedes para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
o Limpie y esterilice vasos, utensilios y equipos de bar.
o Saldo de recibos de efectivo.
o Registrar los pedidos de bebidas de forma precisa e inmediata después de haberlos recibido en el sistema de registro.
Intentar limitar los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de alcohol de los huéspedes tomando medidas como persuadir a los huéspedes para que dejen de beber u ordenar taxis u otro transporte para los huéspedes intoxicados.
o Bar de almacenamiento con cerveza, vino, licor y suministros relacionados como hielo, cristalería, servilletas o pajitas.
o Presentar menús de bebidas, hacer recomendaciones y responder preguntas sobre bebidas.
o Tome pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los huéspedes sentados en el bar.
o Limpiar bares, áreas de trabajo y mesas.
o Restablecer tablas en el área de la barra.
Mezcle ingredientes, como licores, refrescos, agua, azúcar y amargos, para preparar cócteles y otras bebidas.
o Servir alimentos a los huéspedes sentados en el bar.
o Cortar y deshuesar la fruta, y preparar otras guarniciones para las bebidas.
o Organizar y mantener botellas y vasos de una manera atractiva y funcional para apoyar la preparación eficiente de bebidas, la promoción de bebidas y exhibiciones atractivas.
o Mantener la limpieza en todas las áreas del bar, incluyendo mostradores, fregaderos, utensilios, estantes y áreas de almacenamiento.
o Reconocer y aprender los nombres de los huéspedes habituales
o Ayudar a la reposición y reposición del inventario y suministros de la barra.
o Reportar todos los problemas de equipo y problemas de mantenimiento del bar al gerente del restaurante.
o Asistir a todas las reuniones programadas de empleados y ofrece sugerencias para mejorar.
o Coordinar y ayudar a otros empleados para satisfacer las necesidades de los huéspedes y apoyar la operación del restaurante.
o Rellene a los compañeros de trabajo cuando sea necesario para garantizar los estándares de servicio al huésped y las operaciones eficientes.
Tipos de trabajo: tiempo completo, tiempo parcial
Compensación: $2,000.00 a $4,000.00 /mes
Experiencia:
Licencia:
Frecuencia de pago:
Terra Vino es una cocina italiana contemporánea con deliciosos antipasti, pastas hechas a mano, pizzas tradicionales napolitanas, junto con cócteles artesanales, vuelos de vino y una sólida carta de vinos. Para completar la comida, el postre complementa el menú con una variedad de delicias de temporada que seguramente harán que su experiencia sea memorable.
Job tags
Salary
