Synergie Italia S.p.a.
Location
Bardolino (VR) | Italy
Job description
Synergie Italia Spa , filiale di VERONA, seleziona per importante cliente operante nel settore vitivinicolo, sita a Calmasino (VR) un:
ENOLOGO JUNIOR
La risorsa verrà inserita nell’area produzione e si occuperà di eseguire direttamente tutte le indicazioni e le richieste lavorative al fine di garantire lo svolgimento delle attività produttive e di cantina. Mansioni principali
- Affianca il direttore tecnico per la definizione dei programmi di lavoro in cantina (dal conferimento dell'uva, alla fermentazione, maturazione, imbottigliamento e affinamento dei vini)
- Coordina e verifica il corretto svolgimento delle mansioni affidate ai vari responsabili di reparto
- Prepara i vini secondo il programma di imbottigliamento garantendo il rispetto delle specifiche di prodotto (analisi e tasting)
- Partecipa alla scelta dei prodotti enologici da utilizzare nel processo di vinificazione
- Cura le relazioni con gli enti certificatori per prelievi vini doc
- Propone al direttore tecnico interventi migliorativi nei processi di cantina
- Gestisce il sistema qualità dello stabilimento supervisionato dal quality manager del gruppo al fine di sostenere audit esterni
- Al occorrenza affianca/sostituisce cantinieri in operazione di cantina che prevedono specifiche competenze enologiche
- Utilizza gli strumenti di laboratorio per effettuare analisi su mosti e vini
-Supporto all'ufficio campioni
La persona che stiamo cercando si presenta con i seguenti requisiti:
- Laurea in enologia
- Capacità organizzative, senso di responsabilità e passione per il settore vitivinicolo
- Conoscenza base di uno standard gsfi (brc, ifs o similari)
- Gradita la conoscenza della lingua inglese
-Proattività, disponibilità e voglia di mettersi in gioco
Si offre:
_ Contratto in somministrazione a scopo assunzione finale in azienda
_ Orario di lavoro full-time - IN GIORNATA dal lunedì al venerdì
_ Inquadramento da definire in base all'esperienza acquisita
Luogo di Lavoro: CALMASINO (VR)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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Salary
