Russotti Gestioni Hotels S.p.A.
Location
Siracusa | Italy
Job description
Summary: In vista della Stagione 2024, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection siamo alla ricerca di un/a dinamico/a e preparato/a Barman che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall’attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali. Responabilità: Assicura una customer experience memorabile attraverso un’eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti Garantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall’Azienda È responsabile dell’esecuzione delle procedure di e di chiusura del servizio, gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Bar Manager per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo Si tiene costantemente aggiornato, ricerca e propone nuovi drink, sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Bar Manager e il Direttore Ha una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità Controlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori d a utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali Caratteristiche ricercate: Buone doti comunicative Capacità di lavorare in team Flessibilità Attenzione al dettaglio Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela Buon livello di inglese Disponibilità a lavorare su turni e week end Capacità organizzative Problem solving Iniziativa e innovazione Pianificazione Pensiero strategico Tensione al risultato Teamwork Per candidarsi inviare il proprio curriculum vitae con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali D. Lgs 101/2018 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679)
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