Pasticcere

Location

Jesolo (VE) | Italy

Job description

Il nostro cliente, storico albergo frontemare 4 stelle di Jesolo, che conta 76 camere e una formula di servizio a pensione completa, è alla ricerca di una figura di Pasticcere (M/F).

L'azienda ha strutturato un laboratorio di pasticceria ad essa adiacente, che serve anche un altro hotel.

Il progetto è di sviluppare il servizio di fornitura anche per ulteriori alberghi esterni della zona.

Al momento il lavoro è stagionale, da fine marzo a fine ottobre.

Il team di lavoro sarà composto dal Pasticcere (M/F) e da due figure a supporto.

La figura di Pasticcere (M/F), si occuperà di:

• Gestire un team composto da due figure di aiuto pasticcere;
• Preparare i dolci previsti per la colazione e per il menù giornaliero;
• Gestire gli ordini e il rapporto con i fornitori in collaborazione con lo Chef.

La figura di Pasticcere (M/F), possiede i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni;
• Esperienza in strutture alberghiere;
• Capacità di gestione di un team di lavoro;
• Buone doti organizzative.

L'azienda offre alloggio nei pressi dell’hotel.

E’ presente un giorno libero di riposo alla settimana.

L'orario è continuato, dal mattino fino al primo pomeriggio (indicativamente alle 15.00).

Data presunta di inizio: fine marzo (Pasqua).

Si ricercano candidati che sposino un progetto a medio/lungo termine, e che abbiano voglia di mettersi in gioco in un progetto di crescita collettiva.

Job tags

Salary