marriott.srl
Location
Estero | Italy
Job description
Una lavastoviglie svolge un ruolo chiave nel regolare funzionamento della cucina di un ristorante o di un altro servizio di ristorazione. Garantiamo che i piatti vengono prelevati rapidamente e lavati in modo che siano pronti per essere riutilizzati il più rapidamente possibile. Ciò è particolarmente importante nei ristoranti fast-food, dove il turnover dei clienti è rapido e l'ambiente è frenetico. Contribuiscono anche ad altri compiti in cucina per assistere nel flusso di lavoro generale del ristorante. Una buona lavastoviglie non rallenta la produzione. Invece, lo massimizzano completando attivit che cuochi e servitori non possono svolgere oltre alle proprie attivit . Una lavastoviglie gestisce bene il tempo e garantisce che la cucina sia sempre pronta per cucinare e servire. Stiamo cercando un Lavastoviglie che si unisca al nostro staff di cucina e mantenga la pulizia nell'area del nostro ristorante. Raccogliere gli utensili da cucina usati dalle zone pranzo e cucina Caricare e scaricare le lavastoviglie Lavare a mano oggetti specifici (ad esempio taglieri di legno, pentole grandi e porcellane delicate) Conservare piatti, bicchieri e attrezzature puliti in modo appropriato Prepara le postazioni di lavoro prima che inizi la preparazione dei pasti Assicurati che ci siano sempre abbastanza piatti, bicchieri e utensili puliti, soprattutto nelle ore di punta Mantenere le scorte di prodotti per la pulizia (ad esempio detersivi) ed effettuare ordini quando necessario Controllare il funzionamento delle lavatrici e segnalare tempestivamente eventuali problemi tecnici/prestazionali Rimuovere regolarmente la spazzatura Igienizzare la zona cucina, compreso il pavimento Requisiti e competenze Esperienza lavorativa come lavapiatti o come cameriere Esperienza pratica con lavatrici industriali Capacit di seguire le istruzioni e di aiutare con vari compiti, secondo necessit Abilit di gestione del tempo Attenzione ai dettagli e alle norme igienico-sanitarie Disponibilit a lavorare su turni, nei fine settimana e in orari serali
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Salary
