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Location

Fano (PU) | Italy

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Job description

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA BASE ORGANIZZATO A FANO (PU)- IL CORSO E' A PAGAMENTO (richiedi informazioni)

PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 22 aprile 2024.

SCHEDA TECNICA

• Durata: 18 ore - Lezioni: 5
• Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.

DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.

DESTINATARI
Il corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.

PROGRAMMA (18 ore - 5 lezioni)

• Pasta Frolla;
• Bignè;
• Pan di Spagna e Crema Pasticcera;
• Brioche Cò Tuppo e Granita Siciliana;
• Impasto Cake, dolci consistenti che non hanno bisogno di guarniture come i dolci della prima colazione.

NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni.

INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO. pasticceria, ricette, corsi, pasticceria by helplavoro.it

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Job tags

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Salary