ADECCO ITALIA
Location
Abano Terme (PD) | Italy
Job description
Adecco Consultant Tourism ricerca, per importante realt di produzione e commercializzazione vini e prodotti enogastronomici, una figura di Wine Bar &, Store Manager La figura sar responsabile della gestione e delle operazioni quotidiane di una enoteca specializzata e possiede una solida formazione come sommelier e ha dimostrato competenze manageriali nel settore ristorativo. Responsabilit specifiche: - Gestione del Personale: Supervisionare e gestire il team, garantendo un eccellente servizio clienti e un ambiente di lavoro positivo. - Selezione e Acquisto di Vini: Collaborare con i fornitori e selezionare vini di alta qualit per arricchire l'inventario della enoteca. Gestire il processo di acquisto e negoziare accordi vantaggiosi. - Consulenza Sommelier: Fornire consulenza esperta ai clienti sulla selezione di vini in base alle preferenze individuali, ai pasti pianificati e alle occasioni speciali. - Gestione dell'Inventario: Monitorare e gestire l'inventario di vini, assicurandosi che i livelli siano adeguati alle esigenze della clientela. Effettuare regolarmente inventari fisici. - Organizzazione di Degustazioni e Eventi: Pianificare e coordinare eventi speciali, degustazioni e corsi di formazione per migliorare la conoscenza del vino della clientela. - Gestione Finanziaria: Monitorare le vendite, controllare i costi e garantire la redditivit della enoteca. Requisiti: - Esperienza di almeno 2 anni di esperienza in ruoli similari. - Certificazione di Sommelier. - Eccellenti competenze di comunicazione e capacit di lavorare efficacemente in un ambiente di vendita al dettaglio. - Conoscenza approfondita dei vini, regioni vinicole, viticoltura e tecniche di degustazione. - Capacit di gestire il personale in modo efficace e di creare un ambiente di lavoro collaborativo. - Orientamento al cliente e capacit di fornire un servizio clienti eccezionale. Inserimento diretto in azienda, RAL commisurata alla Seniority. Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e appassionante. Data inizio prevista: 10/03/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Milano (Milano) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca
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