Location
Saluzzo (CN) | Italy
Job description
Adecco s.p.a., filiale di Saluzzo, ricerca per importante cliente nei dintorni di Saluzzo una figura di Executive Chef.
La figura si occuperà di:
- preparazione dei piatti.
- gestione del servizio e della cucina.
- supervisione del corretto processo di conservazione degli alimenti.
- acquistare alimenti specifici e organizzare l'inventario a disposizione.
- selezionare e formare il nuovo personale che può rientrare nel suo team di lavoro.
Costituisce requisito fondamentale essere in possesso di esperienza pregressa nel settore di almeno 4 anni.
E' prevista la possibilità di vitto e alloggio a carico del datore di lavoro.
L'inquadramento economico e contrattuale sarà commisurato in base all'esperienza.
Data inizio prevista: 01/04/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: AGRICOLTURA/ AMBIENTE/ ALLEVAMENTO/ PESCA
Città: Saluzzo (Cuneo)
Esperienza lavorativa:
chef - 60 mesi
Competenze richieste:
Cucina - Tecniche alimentari, livello Ottimo
Economato - Gestione acquisti alberghieri, livello Buono
Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
Cucina - Cucina regionale italiana, livello Ottimo
Cucina - Pulitura carni, livello Ottimo
Cucina - Allestimento pietanze, livello Ottimo
Gestione alberghiera - Marketing della ristorazione, livello Buono
Patenti:
B
Mezzi di trasporto:
Auto
Disponibilità oraria:
Full Time
Disponibilità fine settimana e festiva
Sera
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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Salary
