Restworld
Location
Venezia | Italy
Job description
Stiamo cercando un pasticcere talentuoso e appassionato che andrà ad unirsi al team di una rinomata pasticceria nel cuore di Padova.
Il locale, caratterizzato da un'atmosfera accogliente e raffinata, è il luogo ideale per gli amanti della pasticceria formale.
Il candidato ideale avrà almeno 5 anni di esperienza nel settore e una comprovata competenza nella preparazione di dolci e prodotti di pasticceria, inoltre sarà in grado di gestire autonomamente la propria posizione e di lavorare in modo efficiente in un ambiente dinamico.
La persona selezionata dovrà essere in grado di:
gestire autonomamente tutti i diversi impasti (es. sfoglia, frolla, pan di spagna ecc..), rispettando le ricette fornite
creazione e decorazione di prodotti di pasticceria (anche pasticceria mignon)
curare la presentazione dei prodotti, rispettando le porzioni standard
utilizzare la sfogliatrice e altri macchinari per la pasticceria
garantire la pulizia e l'igiene dell'area di lavoro
L’arte della pasticceria è una continua evoluzione, ti fermi o ti candidi?
Job tags
Salary
