MANPOWER ITALIA
Location
Roma | Italy
Job description
Gate Gourmet - società di Gategroup Per conto di Gate Gourmet, una società di Gategroup, Manpower ricerca la figura di: Cuoco Il cuoco è responsabile della preparazione e della cottura di vari prodotti alimentari secondo le ricette Principali mansioni e responsabilità: Assembla le apparecchiature secondo le specifiche della compagnia aerea seguendo le procedure e gli schemi di montaggio. Confeziona e prepara bevande alcoliche per i voli aerei. Prepara e confeziona i pasti per varie compagnie aeree. Mantiene le aree di produzione conformi agli standard igienico-sanitari e ai requisiti dei clienti Gestisce la documentazione in conformità con i requisiti richiesti Completa le pratiche burocratiche e le relative incombenze amministrative Si richiede Diploma in ambito alberghiero e/o la certificazione analoga Esperienza di cucina in un ambiente di ristorazione istituzionale ad alto volume Esperienza nel mantenimento dei registri di temperatura per tutti gli alimenti Disponibilità a lavorare su turni Costituiscono requisiti preferenziali una ottima attitudine a lavorare in Team, capacità di gestione dello stress Luogo di lavoro: Aeroporto di Fiumicino Diploma
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Salary
