Restworld
Location
Bari | Italy
Job description
"In Piazzetta", ristorante-pizzeria appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco/a da inserire all'interno del proprio team.
Il locale si trova a Monopoli, in piazza Garibaldi, in pieno centro storico. Offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere, con un mix perfetto tra piatti legati alla tradizione pugliese e pizze gourmet.
La persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza e ha lavorato in contesti simili e soprattutto con cucina di pesce.
La figura selezionata sarà responsabile della gestione della cucina: nello specifico si occuperà della preparazione della linea, della gestione del servizio e dovrà poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro. In fase di selezione sarà rivolta una particolare attenzione alle conoscenze e competenze relative alle preparazioni legate al pesce: capacità di pulizia e stoccaggio del pesce, pulizia, apertura e mantenimento di molluschi e frutti di mare.
La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità. Se sei una persona appassionata di cucina, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione!
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Salary
