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Sous Chef Junior


Belmond


Location

Siena (SI) | Italy


Job description

Per la stagione 2024 cerchiamo un\una Sous Chef Junior di talento, creativo\a, dinamico\a e con eccellenti capacità di lavoro di squadra.

Si confronterà con l’Executive Chef e con i Sous Chef, nella gestione della brigata di cucina appartenente ai due ristoranti. Inoltre, si interfaccerà con tutti i reparti di ristorazione: Ristorante, Banchetti, Room Service.

Indispensabile una forte motivazione e passione per il proprio lavoro, capacità di adattamento ad un contesto dinamico e sfidante quale è il nostro hotel, ed una particolare attenzione al rispetto degli standard di qualità e servizio, così come delle procedure.

Requirements

-Collaborazione con l’Executive Chef e Sous Chef

- Ottime capacità organizzative, di coordinamento e problem solving

- Flessibilità ed ottima efficienza nel lavorare sotto pressione

Benefits

- Vitto e alloggio in bellissima staff house con piscina

- Training

- Contratto stagionale in accordo con il CCNL Settore Turismo


Job tags



Salary

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