Restworld
Location
Catanzaro (CZ) | Italy
Job description
"Il Borghetto", nuovo ristorante di pesce a Tropea (VV), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina per la stagione estiva (inizio aprile - inizio ottobre).
Il ristorante fa parte del rinomato "Borghetto Creative Resort" (4 stelle), aprirà a inizio aprile e sarà aperto solo a cena.
La persona ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione staff di cucina -Ordini e forniture -Gestione autonoma della postazione -Ruolo operativo.
In cucina ci saranno altre 3 figure.
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Salary