Maimmobiliare
Location
Cosenza (CS) | Italy
Job description
Per prossima apertura a COSENZA in CALABRIA, selezioniamo: EXECUTIVE CHEF GOURMET Siamo alla ricerca di una persona con esperienza che sappia garantire un servizio di ristorazione di livello. La figura a stretto contatto con la propriet si occuper della: - Creazione dei menù, - Creazione di nuovi piatti o perfezionamento di quelli esistenti, - Organizzazione e preparazione della linea prima del servizio, - Preparazione dei piatti durante il servizio, - Supervisione del corretto processo di conservazione e trattamento della merce e degli alimenti secondo le normative vigenti, - Gestione della brigata (formazione, turni, coordinamento del servizio). Valutiamo anche Chef che si muovono con brigata propria. Specifichiamo che non è un’offerta di lavoro stagionale ed è prevista la possibilit di vitto e alloggio a carico del datore di lavoro. I professionisti interessati possono inviare il proprio cv - completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali - allegandolo al presente annuncio.
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Salary
