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Location

Loiré, 49440 | France

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Job description

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e). Nous proposons un CDI sur 35h00 (4h30-11h30 ou 6h-13h) avec 2 jours de repos fixe / semaine (Fermé le mercredi), pas de roulement possible sur le WE. Les heures supplémentaires sont possibles si vous le souhaitez. Vous avez une première expérience sur le poste. Boulangerie 100% Bio

Profil recherché

Experience : 1 an - hors apprentissage
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Techniques de boulage des pâtons.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

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Job tags

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Salary