Pôle Emploi
Location
Malakoff, Hauts de Seine | France
Job description
La Ville de Malakoff (31 000 habitants, Hauts-de-Seine) située aux portes de Paris (accessible en métro, bus et tram) recrute un(e) directeur-trice Restauration, Intendance et Entretien des locaux. Direction : Restauration, intendance et entretien des locaux Grade d'emplois : Attaché territorial Missions : Sous la responsabilité de la DGA, vous mettez en œuvre les orientations politiques de la Municipalité en matière de restauration collective (scolaire - personnes âgées), d'entretien et d'hygiène des bâtiments communaux. - Participer à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques : - Décliner la politique de développement durable de la collectivité - Participer à la définition et la mise en œuvre de la démarche qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Coordonner la restructuration de la Direction - Animer et développer des partenariats : - Développer et coordonner des actions en transversalité avec les autres services municipaux - Favoriser la participation des représentants d'usagers : parents d'élèves, personnes âgées - Coordonner le lien avec les services de la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) - Développer et entretenir des réseaux professionnels d'échanges et d'information - Superviser la prestation de restauration : - Suivre la mise en œuvre et l'évolution du mode de production et de distribution actuel : Entente intercommunale - liaison froide - Evaluer la qualité de la prestation, analyser les besoins et les attentes - Permettre la mise en place d'outils ou actions de sensibilisation à la nutrition et au développement durable, participer à la mise en œuvre d'une politique de prévention du gaspillage alimentaire - Assurer la gestion administrative et financière de la Direction - Élaborer et suivre le budget de la Direction - Développer une politique d'achat répondant aux objectifs de développement durable et de prévention des risques professionnels Compétences : - Maîtrise de la réglementation liée à l'alimentation, l'hygiène et à la sécurité et H.A.C.C.P - Expertise en matière de management et de conduite de projet - Expérience sur un poste similaire et en encadrement de terrain Conditions d'exercice : Poste à temps plein à raison de 39h hebdomadaires - 25 jours de congés et 23 jours de RTT Rémunération et Avantages : Selon conditions statutaires - IFSE part fixe mensuelle et part fixe annuelle - Complément Indemnitaire Annuel (sous conditions) - Participation employeur aux frais de transport, aux mutuelles labellisées et à une prévoyance santé (contrat collectif). Comité d'action sociale et culturelle - Restaurant d'entreprise Pour postuler : Envoyer vos CV et lettre de motivation à Madame la Maire à [email protected] ou Hôtel de Ville, Direction des Ressources Humaines - 1 Place du 11 Novembre 1918 - CS80031 - 92245 Malakoff Cedex.
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