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Location

Loire (42) | France

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Job description

La boulangerie "le fournil de la grosse pierre" au Lion d'Angers recherche un boulanger H/F. Vos missions seront : - Doser les ingrédients culinaires. - Conduire une fermentation. - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons. Nous vous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de repos par semaine et repos 1 dimanche sur 3. Venez vous épanouir au sein d'une entreprise conviviale et familiale, n'hésitez pas à postuler!

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
Faire preuve de rigueur et de précision.
Travail en équipe.

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Job tags

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Salary