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Location

Troyes, Aube | France

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Job description

Le Bistrot Nouveau situé sur le Port de Dienville, recherche un Cuisinier pour compléter son équipe. - CDD d'avril à septembre - Vous secondez le chef dans toutes les activités de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les normes et procédures internes. Missions : - S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières - Préparer les repas clients et personnel - Fabrication/ Mise en plcae - Envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques - Entretenir et organiser la propreté des locaux de cuisine (avant, pendant et après le service) Vous travaillerez 5 jours par semaine, 3 jours en horaires de coupures & 2 jours en horaires continus. ** 2.5 jours de repos consécutifs par semaine **

Profil recherché

Experience : 2 ans
Compétences :
Réaliser la plonge.
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine.
Entretenir un outil ou matériel.
Éplucher des légumes et des fruits.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.

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Job tags

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Salary