---

---

Location

Centre | France

---

Job description

Nous recherchons pour le compte de notre Boulangerie artisanale, un boulanger h/f. Vos missions seront : - Assurer la fabrication d'une large gamme de pains et de viennoiseries - Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires - Gérer les stocks et les commandes - Connaître et respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Gérer la planification de la production - Communiquer avec l'équipe de vente pour assurer l'approvisionnement des produits en vitrine - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé Profil : - CAP boulanger - Expérience indispensable sur un poste similaire - Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication. Conditions d'embauche : - Horaires : 4h/11h ou 5h/12h - 2 jours de repos hebdomadaires dont le dimanche - Rémunération: Selon expérience et compétences N'hésitez pas à postuler via le site ou en venant le 12 mars 2024 avec votre CV au Forum Emploi situé à MER, Place de la Halle.

Profil recherché

Experience : 1 an
Compétences :
Types de pain.
Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...).
Contrôler l'état des stocks.
Définir des besoins en approvisionnement.
Assurer le nettoyage des locaux.
Respecter les règles d'hygiène alimentaire.

---

Job tags

---

---

Salary