Location
Arbois, Jura | France
Job description
RESPONSABLE DE SALLE H/F - RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Passionné par la restauration, par la relation clients et la gastronomie, vous souhaitez intégrer un établissement proposant au quotidien des plats raffinés, cuisinés avec des produits locaux et de qualité.
À l'écoute des clients, vous serez le relais avec la direction qui oeuvre en cuisine pour transmettre les informations émanant de la salle.
Vous aimez être en action, vous savez anticiper les attentes des clients, à l'écoute et communicant, vous saurez instaurer une ambiance conviviale en salle.
Vous justifiez d'une première expérience réussie dans la restauration et/ou d'une forte envie de réussir dans ce milieu... Ce poste est fait pour vous.
Au-delà de vos expériences, vous faites preuve de savoir-être, d'enthousiasme, de motivation, de vigilance dans la prise de commande et êtes curieux d'apprendre. Pédagogue, vous pourrez évoluer vers des missions de tuteur/formateur afin d'accompagner les collaborateurs en salle.
Travailler dans un cadre convivial et familial, où sérénité rime avec qualité, voici ce que je vous propose.
La cohésion d'équipe vous permettra d'évoluer ensemble vers de nouveaux horizons.
L'établissement est une étoile montante de la Gastronomie Jurassienne, tenu par un couple passionné de cuisine et pâtisserie.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, repas midi et soir, fermeture le dimanche et le lundi (2 jours de repos) Les horaires sont en coupure avec une flexibilité selon vos contraintes.
Contrat en CDI établi sur 42 heures par semaine.
6 semaines de congé annuel.
Possibilité de logement pendant la période d'essai (2 mois renouvelable 1 fois), si vous devez envisager un déménagement en raison de la distance.
Rémunération entre 2300 et 2600 EUR Brut/mois selon profil
Si vous êtes :
Issu d'une formation en restauration orienté service
Dynamique et motivé
Force de proposition
À l'écoute
Vigilant
Jeune diplômé ou avec de l'expérience
Résistant au rythme intensif
Anglais ( a minima les bases idéalement bilingue)
Vous êtes le bienvenu pour cette aventure qui vous ouvre de belles perspectives.
Profil recherché
Issu d'une formation en restauration orienté service
Dynamique et motivé
Force de proposition
À l'écoute
Vigilant
Jeune diplômé ou avec de l'expérience
Résistant au rythme intensif
Anglais ( a minima les bases idéalement bilingue)
Vous êtes le bienvenu pour cette aventure qui vous ouvre de belles perspectives.
Job tags
Salary
20k € a 30k €/an
