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Location

Carnac, Morbihan | France

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Job description

Postes non logés à pourvoir dès que possible au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle. Lieu de travail : PLOUHARNEL et CARNAC (2 sites) Contrat de 39h / planning à définir avec l'employeur (repos 1 dimanche sur 2). Repos hebdomadaire : 2 jours par semaine. Postulez par mail ou venez vous présenter avec votre CV. Poste ouvert aux mineurs.

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Techniques de boulage des pâtons.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Cuire des pâtons.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

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Job tags

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Salary