---

---

Location

Perthes, Seine et Marne | France

---

Job description

VOUS SEREZ CHARGE(E) DE TOUTES LES ETAPES DE FABRICATION DU PAIN ET DE LA CUISSON DES PRODUITS DE BOULANGERIE EN RESPECTANT LE CONCEPT DE L'ENTREPRISE. VOUS DEVEZ ETRE ORGANISE(E), POLYVALENT(E), AIMER TRAVAILLER EN EQUIPE RESPECTER LES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE Diplômé du CAP Boulangerie obligatoirement

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Techniques de boulage des pâtons.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Cuire des pièces de viennoiserie.

---

Job tags

---

---

Salary