Pôle Emploi
Location
Château Arnoux Saint Auban, Alpes de Haute Provence | France
Job description
Description du poste : A POURVOIR dès Février 2024 ! EN TANT QUE COMMIS SOMMELIER Vous êtes responsable du travail que votre sommelier vous confie. Vous avez pour missions principales :***Aider le sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale * Préparer les vins pris en commande par le sommelier * Réapprovisionnement de la cave du jour et boissons soft Durant le service:***Aider le sommelier dans la prise de commande et suivi du vin auprès de la clientèle Après le service:***Débarrasser * Nettoyer le lieu et les instruments de travail * Assurer l'ordre et la netteté de vos poste de travail * Réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions de votre sommelier. DIVERS***POSTE EN CDI 39H / SEMAINE * Rémunération 2000 € BRUT BENEFICES :***2 jours de repos consécutifs * 5 semaines de congés payés de janvier à mi février. * 2 à 5 semaines de récupérations d'heures supplémentaires entre novembre et début décembre * Tenue professionnelle fournie * Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% * Tarifs préférentiel dans nos maisons Relais & Châteaux à partir de 100€ nuit avec petits déjeuners inclus pour 2 personnes, plus -25% sur la restauration * - 50% sur votre 1er repas dans la maison en expérience client * Guest expérience POUR 2 PERSONNES à l'hôtel et au restaurant gastronomique au bout d'un an d'ancienneté, et toutes les années suivantes * + de 320 jours de soleil par an ;) !!! Description du profil :***Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou en vin , vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire. * Mention complémentaire et/ou grande passion pour le vin. * Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. * Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l'objet de soins minutieux, en hommage à Pierre, le père, confiseur. Vous goûterez la délicieuse glace au miel de lavande servie dans sa ruche. Un potager bio, jardin à...Job tags
Salary
2 000 €
