Technicien Ordonnancement H/F
Location
Mably, 42300 | France
Job description
Valentin traiteur est un groupe industriel agroalimentaire organisé autour de 3 unités de production situées en Auvergne Rhône-Alpes dédiées à l'activité traiteur. Investissements continus sur des matériels de dernière génération, mutualisation des ressources humaines et des moyens d'encadrement, jusqu'au pôle R&D.
Un savoir-faire traditionnel traiteur frais associé à un projet industriel performant, avec plus de 250 recettes originales en charcuteries pâtissières, plats cuisinés, pizzas, quiches, aspics etc. Chaque ligne de production bénéficie d'une maîtrise parfaite de la traçabilité, du contrôle qualité, et de la logistique. Aujourd'hui le groupe se positionne au premier plan, au niveau national et international.
Description du poste
Estimer et planifier les besoins de production en produits finis à partir des prévisions de vente et des stocks existants dans le cadre de la politique du marché.
Activités principales
- Etablissement, coordination et contrôle des plannings de production à partir des prévisions de vente, des stocks existants, des moyens, des capacités et aléas de production
- Valider avec le Responsable de production ou les Chefs d'ateliers la faisabilité du plan demandé
- Valider la disponibilité des matières nécessaires à la réalisation du plan de production
- Répartition et lancement des ordres de production
- Ordonnancement et planification de la production
- Définition d'améliorations des systèmes de gestion de production pour optimiser les flux
- Faire le point d'avancement de production avec les chefs d'atelier, suivre la planification des développements et l'industrialisation des nouveaux produits Formation :
- DUT ou Licence gestion prod, Logistique
- Vous avez une expérience significative dans notre secteur d'activité sur un poste équivalent
Compétences particulières :
- Autonomie, organisation, rigueur,
- Maîtrise des outils statistiques et des logiciels de gestion de production
Job tags
Salary
1 900 € a 2 200 €
