Apprenti Technicien Laboratoire H/F
Location
Vienne, Isère | France
Job description
Yoplait appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 17 000 éleveurs et de 10 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 70 sites de transformation en France.
Chez Yoplait, nos équipes s'engagent pour apporter chaque jour naturellement des touches de plaisir dans le quotidien des petits et des grands. Une mission positive qui fédère les 1 250 collaborateurs qui font rayonner la Petite Fleur dans plus de 50 pays.
Ce qui fait la différence chez Yoplait ? C'est l'attention que nous portons aux consommateurs et notre ancrage dans les territoires dans lesquels nous opérons. Avec 3 sites de production en France qui produisent pour les marchés européens, et un réseau de 28 usines franchisées dans le monde, nous adaptons nos marques emblématiques comme Panier de Yoplait, Perle de lait, Yop ou Petit Filous aux habitudes de consommation locales. C'est ainsi que Yoplait est la seconde marque mondiale de produits laitiers frais et que chaque minute 20 000 produits Yoplait sont consommés dans le monde.
Nous sommes fiers de cette confiance et de nos équipes qui portent nos marques avec exigence et enthousiasme. Les collaborateurs Yoplait ont un goût prononcé pour l'innovation, ils sont ambitieux pour nos marques, font preuve d'audace et d'un fort intérêt pour les enjeux de Société. Alors, si vous souhaitez contribuer au développement de marques ancrées dans le quotidien des consommateurs et vivre une expérience professionnelle responsabilisante, rejoignez l'équipe Yoplait.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous serez formé(e) et vous contribuerez aux activités du service Laboratoire Contrôle Qualité de l'usine :
A ce titre, votre principale mission sera de mettre en place un nouvel équipement d'analyses rapides de microbiologie : cela nécessitera un travail de calibration, d'adaptation de méthodes et de formation des futurs utilisateurs, de formaliser les procédures et de faire une étude de risque et de coût.
Une mission annexe sera de mettre à jour le plan de surveillance des utilités (air eaux), adapter les méthodes et les intégrer aux postes.
En parallèle, vous apporterez un soutien et serez formé sur les différents postes du laboratoire :
Dégustation de produits, analyses physico-chimiques et microbiologiques, respect des plans de surveillance, contrôle qualité des produits. De formation Bac +3 en bio-analyses et contrôles, biotechnologies, qualité en agro-alimentaire ou équivalent, vous avez de solides connaissances dans les domaines suivants : microbiologie alimentaire, techniques d'analyses alimentaires et laitières, bonnes pratiques de laboratoire et d'hygièneainsi qu'une maîtrise d'Excel
Rigoureux et fiable, réactif, vous faites preuve d'un bon sens de l'organisation et de bonnes qualités relationnelles. Vous avez de bonnes capacités d'analyse et de synthèse.
Le poste de travail s'organise en journée du lundi au vendredi en équipe alternante entre 6h30 et 17h
Job tags
Salary
