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Gérant de cave (H/F)


OPEN SOURCING


Location

Ile de France | France


Job description

Nicolas, le plus grand caviste d'Europe, enseigne historique forte de 200 années au service de ses clients, propose des produits de grande qualité issus de sélections très rigoureuses. Vous avez le gout du commerce et du relationnel, le plaisir de transmettre et de partager votre passion du vin et du goût. Vous aimez le challenge, voulez développer vote activité et relever des défis. Nicolas vous propose d'être au cœur de votre projet professionnel en devenant gérant de VOTRE cave à Paris ou Île-de-France. Missions : Notre statut de gérant mandataire non salarié permet : - d'avoir la responsabilité d'un point de vente, de le gérer en autonomie ( sans apport financier) - après une solide formation initiale, d'être rémunéré par commissionnement sur la performance du chiffre d'affaires du caviste - de bénéficier d'un logement Devenir responsable caviste, c'est savoir conjuguer 4 compétences essentielles : Etre commerçant : Vous êtes une personne conviviale aimant le relationnel. Vous aimez accueillir vos clients. Vous aimez partager votre passion du vin. Vous êtes sympathique et de bonne humeur. Transmettre une émotion : Vous savez faire vibrer par l'émotion que vous suscitez en parlant de goût, de gastronomie, du vigneron, du terroir et du plaisir que procurera la dégustation. Conseiller : Pédagogue, vous savez exprimer par des mots simples l'univers du vin en le rendant accessible à tous. Avoir le sens de l'entrepreneuriat : Vous êtes soucieux de gérer le magasin qui vous est confié en commerçant de proximité. Vous saurez être autonome et gérer globalement votre commerce. Vous êtes challenger et êtes capable de faire preuve d'initiative afin de générer un maximum de chiffre d'affaires. Profil : Vous êtes commerçant dans l'âme Vous êtes passionné par l'univers viticole Vous avez une forte sensibilité pour le monde des vins et spiritueux, ce qui fera de vous un bon conseiller Vos points forts sont l'accueil du client et le sens du service Alors n'hésitez plus et postulez! #SHNI2023

Profil recherché

Experience : 2 ans
Compétences :
Types de cépages (ampélographie).
Association mets/vins.
Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client.
Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles.
Présenter et valoriser un produit ou un service.


Job tags

Emploi en CDI


Salary

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