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Location

Gassin, Var | France

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Job description

Vous souhaitez rejoindre un établissement 5* discret et élégant avec une vue imprenable sur la mer et le village de St Tropez pour la saison estivale? L'Althoff Hôtel Villa Belrose l'équipe restauration recherche son Responsable PDJ H/F. Vous êtes le bras droit du Responsable F&B la journée. Vous avez la responsabilité du service petit-déjeuner, de son organisation à la satisfaction clients. Vous gérez entre autres les accueils en chambre et les minibars. Vous avez une expérience réussie au sein d'un restaurant gastronomique. Vous parlez anglais couramment. La pratique de l'allemand est appréciée. Vous maîtrisez le logiciel Simphony. Vous êtes motivé, dynamique, disponible et vous avez un bon relationnel. Contrat de 41h/semaine avec deux jours de repos, repas, mutuelle, logement si nécessaire

Hôtel 5* de 40 chambres avec un restaurant gastronomique, membre des Small Luxury Hotels of the world.

Profil recherché

Experience : 2 ans
Compétences :
Techniques du service en salle.
Accueillir le client et l'installer.
Prendre une commande client.
Piloter une activité.
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour.

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Job tags

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Salary