Location
Marbache, Meurthe et Moselle | France
Job description
Nous recherchons pour notre établissement situé à Marbache, un(e) Boulanger / Boulangère en apprentissage :
Les missions :
- Confection et cuisson du pain
Travail 6 jours sur 7, repos le lundi
Le centre d'apprentissage se trouve au CEPAL, dans le site d'ARTEM à Nancy
**** Les personnes en reconversion professionnelle sont les bienvenues *****
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 14/02/2024
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#J-18808-Ljbffr
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Salary