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Location

Coutras, Gironde | France

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Job description

Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- Le respect
- Le sens des responsabilités
- L'honnêteté
Nous recherchons un Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie, vous serez en charge de la gestion complète du rayon, de la mise en place des produits à la satisfaction client. Vos missions principales seront les suivantes :

- Assurer la gestion des commandes et des stocks
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène
- Encadrer et animer une équipe de vendeurs et de préparateurs
- Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes
- Assurer la relation client et veiller à la satisfaction des clients
- Participer à la mise en place de la stratégie commerciale du rayon
- Assurer le suivi des indicateurs de performance
- Veiller au respect des normes de sécurité Compétences attendues :
- Expérience significative dans la boulangerie pâtisserie
- Excellente connaissance des produits et des techniques de fabrication
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Capacité à encadrer une équipe et à la faire monter en compétences
- Bon relationnel et sens du service client
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Réactivité et force de proposition
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et prise d'initiatives

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Job tags

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Salary

3 000 € a 3 200 €