Cuisinier.ère en Cuisine Centrale - Montrevault sur Evre 49 H/F
Location
Montrevault, 01090 | France
Job description
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !
Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives.
Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Cuisinier.ère en Cuisine Centrale à Montrevault sur Evre (49). Ce poste est à pourvoir en CDI à partir de début mars 2024.
Au sein de l'une de nos cuisine centrale de plus 9000 couverts par jour, vous êtes rattaché au Directeur de Cuisine Centrale et contribuez au bon déroulement de la prestation.
Ainsi, vous :
- Élaborez différents plats chauds et froids ;
- Dressez les plats avant leur livraison à destination de nos convives ;
- Participez à la production, du dé-cartonnage, jusqu'à la cuisson des aliments ;
- Respectez et faîtes appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Organisation et environnement de travail :
- CDI temps plein (35h)
- Du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 07h - 14h30
- Ce poste est à pourvoir à partir de mars 2024
- Prime de 13ème mois, prime de parrainage, accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution. Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur, agroalimentaire ou restauration collective en tant que cuisinier / cuisinière ou encore chef de partie / cheffe de partie, ce qui vous permettra de rapidement assimiler notre activité et nos missions en cuisine centrale.
Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale.
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