Château de Fonscolombe
Location
Marseille | France
Job description
PRINCIPALES MISSIONS : Participe à l'élaboration de la carte des vins et la rotation des vins au verre Assure de l'accord des mets et vins à chaque mise à jour de la carte Assure un accueil et un suivi clientèle de qualité dans le service des vins à table Est à l'écoute du client afin de satisfaire ses attentes Assure un rôle commercial en présentant les produits de la carte Gère les stocks de la cave à vins ; Respect des standards Participe à l'optimisation des ventes de vins Cette liste n'est pas exhaustive. COMPÉTENCES REQUISES : ; Maîtrise de l'anglais Sens de l'écoute, de l'accueil et de la diplomatie Force de proposition Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ; Connaissances relatives au débit de boissons Sens très poussé du service client ; QUALITÉS : Rigueur, réactivité, discrétion et bon relationnel Sens de l'organisation Aisance verbale et écrite Esprit positif et d'équipe Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience Informations supplémentaires Avantages : Temps complet CDI Restaurant du personnel Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures Prime de cooptation Mutuelle d'entreprise Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif Bénéfices membre 2LCollection : 100?/nuit pour vous et 150?/nuit pour votre famille et vos amis Des perspectives d'emploi & de carrière!
Le Château est conçu comme une vaste maison où tous les espaces se rejoignent en un esprit de famille tout en préservant l'intimité de chacun. Dès le perron, il exprime une vie de château perceptible dans chacune de ses 50 chambres et suites. Les Salons historiques du Château, où résonnent encore les échos des fastueuses réceptions de la famille Saporta, se parent de cuirs de Gênes et de papiers peints chinois du XVIIIème siècle. Idéalement situé au coeur de la be...Job tags
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