Ma saison en Vendée
Location
Clisson, Loire Atlantique | France
Job description
Créativité, sens du contact sont des qualités requises pour exercer ce métier.
Le barman travaille souvent le soir et la nuit, en horaires décalés.
Mise en place/approvisionnement (inventaire des besoins, vérification des équipements, du matériel…)
Commercialisation (promotion des produits, conseil au client)
Communication (création d’ambiance, information sur les produits…)
Création de cocktails
Accueil de la clientèle, préparation et service des commandes
Animation du bar
Pour exercer le métier de barman, les compétences principales
suivantes sont requises :
Utiliser et développer ses sens (vue, goût, ouïe notamment)
Faire preuve de créativité
Créer une ambiance conviviale
Adapter son comportement à la diversité des clients
Adapter son activité aux rythmes de fréquentation de l’établissement
Il existe plusieurs types de formations pour ce métier.
Avec ou sans formation, ce métier peut être exercé via un contrat de professionnalisation, notamment dans le cadre d'un emploi saisonnier.
Ce métier peut s’exercer dans un contexte différent : discothèque, bar, restaurant ou hôtel. Le barman peut évoluer vers le métier de sommelier.
BP Barman
MC Employé barman
CAP Services en brasserie-café
CQP Barman
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Job tags
Salary
