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Chef boulanger / boulangère


Boulangerie BARBOTIN


Location

Guidel, Morbihan | France


Job description

Dans une boulangerie artisanale, vous prendrez la responsabilité de la boulangerie et travaillerez en binôme avec le boulanger déjà en place. Vous travaillez de 4h à 10h du lundi au samedi Repos le dimanche et le jeudi. Vous souhaitez prendre des responsabilités au sein d'une boulangerie, alors ce poste est fait pour vous ! Poste à pourvoir en septembre. Le chef boulanger partant en retraite, vous pourrez bénéficier d'une période de tutorat pour reprendre ce poste. Salaire évolutif à court terme ! Intéressé(e) par ce poste, n'hésitez pas à cliquer sur postuler pour nous envoyer votre CV ou appelez directement la boulangerie au 0662058154 !

Profil recherché

Experience : 3 ans
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.


Job tags

Emploi en CDITravail le weekendLundi


Salary

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