R.A.S Intérim PONT L EVEQUE
Location
Deauville, 14800 | France
Job description
À propos de nous
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.
L'agence R.A.S Intérim de PONT L'EVEQUE, recherche un contrôleur restauration (H/F) pour un de ses clients situé à Deauville.
Mission
- Analyser les écarts entre le budget et le réalisé par le biais des outils micros/MC
- gérer les commandes marchandises,
- suivre la facturation des points de ventes Restauration,
- participer aux inventaires et clôture de fin de mois,
- élaborer des rapports journaliers, mensuels,
- analyser les ventes,
- paramétrer des données sur les logiciels dédiés (Micros et MC)
- contrôler la facturation fournisseur,
- réaliser diverses études ponctuelles,
En étroite collaboration avec le Responsable Économe, le Chef de cuisine, le Responsable Restauration :
- veiller à l'optimisation des coûts d'achats
- faire des préconisations de prix de vente sur la base des ratios cibles,
Profil
Vous bénéficiez d' une expérience d' 1 à 2 ans à un poste similaire ou en gestion.
Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre pugnacité.
Votre "plus" ? Votre maîtrise des outils informatiques.
Job tags
Salary
14k €/an
