Location
Carnac, Morbihan | France
Job description
L'entreprise
Le Celtique , hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage.
Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant, un bar, une piscine intérieure chauffée, un spa et des salles de réunion.
Le nouveau décor combine subtilement modernité et élégance, où les lieux s’harmonisent dans l’esprit Art déco d'origine.
Chez Beautiful Life hôtels, on transforme l'expérience client en enchantement.
Notre ambition ? Surprendre nos futurs convives, sublimer ce lieu emblématique et donner l'âme à cette maison.
Description du poste
Votre mission :
Chouchouter les papilles des clients;
Vos activités essentielles :
- Vous assistez le chef et l'aider dans l'élaboration des menus.
- Vous êtes en charge des approvisionnements et de toute la production culinaire de la maison : petits déjeuners, room service, grignotages pour le bar…
- Vous réceptionnez les livraisons de produits, et vérifiez le contenu.
- Vous préparez les plannings et la planification du jour pour le lendemain sous les consignes du chef.
Profil recherché
Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :
- Vous êtes bien entendu un passionné(e) de cuisine et de gastronomie.
- Le fait-maison, le frais, et les produits locaux et de saison sont une évidence pour vous !
- Vous aimez chouchouter les clients . Une demande particulière pour faire plaisir ? Aucun problème !
- Vous êtes également un gestionnaire . Prime Cost, gestion des stocks, vous maitrisez ça sur le bout des doigts !
Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :
- On vous invite à vivre l’expérience immersive client
- On favorise une politique de transport éco-responsable
- Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
- Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
- Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
- Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement .
- Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
- L’équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
- Niveau planning, on s’adapte afin que vous puissiez trouver un équilibre vie pro / vie perso qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content !
- L’équipe est dimensionnée pour permettre à chacun des prises de congés selon vos besoins .
- On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser !
- On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.
Beautiful Life team, l’excellence tout simplement
Réf: b412829d-890a-4289-bf87-0f006f1aa2e9
Job tags
Salary
