Vitalrest
Location
Eure (27) | France
Job description
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager vos équipes, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Responsable de secteur H/F sur la région Ile-de-France Ouest et Haute-Normandie, nous vous confierons les missions suivantes :
- Management de vos équipes (recrutement, intégration, accompagnement, formation, évaluation, etc…)
- Relation avec vos clients (être à l'écoute, respect de l'offre Vitalrest selon la demande, bonne communication, etc…)
- Gestion (administrative, budgétaire, stocks, reportings, etc…)
Profil du candidat recherché Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la gestion de vos équipes en cuisine, vous avez la connaissance de la législation du travail et la gestion d'un centre de profit alors vous saurez mener à bien votre poste.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées) sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Groupe national de restauration aux collectivités , Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.
Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer.
Job tags
Salary
48.1k €/an
