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Chef de Cuisine H/F - Domaine de l'Astragale


Alp'Azur Hotels


Location

Var (83) | France


Job description

Mission: L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements. Une adresse confidentielle, un véritable havre de paix à Saint-Tropez à 200 m de la mer. Le Domaine de l’Astragale invite à profiter d'une oasis éblouissante à l’abri des regards. Élégance, charme discret, intimité… tout est fait pour lâcher prise et vivre une expérience unique sur la Côte d’Azur. De part sa situation idéale, le Domaine de l'Astragale vous plonge dans des lieux incontournables du Golfe de Saint Tropez : les vignobles, la plage mythique de Pampelonne, les criques tant appréciées de Brigitte Bardot… Pour la saison estivale 2024, Le Domaine de l'Astragale est à la recherche d'un.e Chef de cuisine F/H ! Vous êtes garant de la mise en place d'une cuisine de qualité (gustative et visuelle), conforme aux attentes du groupe et des clients. Vos missions seront les suivantes : Management

Gestion des opérations de production Etablir et mettre en place les cartes et menus Gestion des achats / Inventaires Hygiène & Sécurité Modalités et avantages : Profil recherché:


Job tags

Emploi intérimEmploi saisonnierTravail le matinTravail de soir


Salary

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