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Location

Larmor Plage, Morbihan | France

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Job description

Dans une boulangerie artisanale, nous recherchons un apprenti(ie) boulanger(ère) avec une formation en alternance au CFA sur 2 ans.

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

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Job tags

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Salary